地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、北区の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

北区の地域情報サイト「まいぷれ」

北区のランチ特集

辛さと酸味が本格的!自家製麺ほうきぼしの「汁なし担々麺」

今日紹介するのは赤羽駅南口からすぐそばにある自家製麺ほうきぼし。

カウンター席とテーブル席のある店内は学生から社会人までお昼時は満席近くになります。

さっそくほとんどが頼むという汁なし担々麺を注文。

一般的に想像するラーメンの器よりもやや大きい器

自家製は太めでボリュームがあります

ピーナッツと乾麺のパリパリした歯ごたえが楽しい

自家製麺は太めで下に辛さと酸味のあるオリジナルのタレがあり、混ぜながらいただきます。

見た目は赤く、かなりの辛さを想像しますが辛すぎず、酸味もありちょうどいい辛さ。

ピーナッツと乾麺のトッピングとシャキシャキのもやしがアクセントになっています。

お酢をかけるとマイルドな味に変わります。

別料金で半熟卵をいれるのも〇

みなさんもぜひ行ってみてください。

 


自家製ほうきぼし

 

住所   東京都北区赤羽南1-3-2 真木ビル 1F

アクセス JR赤羽駅より徒歩3分

営業時間 11:00~15:00/18:00~22:00

定休日  不定休

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

人気のキーワード