金沢八景駅から徒歩2分の場所にある『Cafe Tout Le Monde』

美味しいガレットが食べられるお店が出来たよ！との情報をいただいたので、早速食べに行ってきました。

店内はこじんまりとしていますが、とても落ち着いた雰囲気で、フランス人オーナーのNinonさんがとても素敵で笑顔がCuteです。

お薦めを伺い、今回は「フェルミエール」というガレットを注文してみました。

フェルミエールとはFreshゴートチーズ、ほうれん草、玉葱のガレットで、その上に卵黄がのっているガレットです。

こちらで使用しているFreshゴートチーズはオーナー自らあちらこちらに足を運び、広島でやっと見つけたそう。

期待も高まります！！！

さてさてお味は・・・

香ばしいガレットに塩味のほうれん草と玉葱、そこに卵黄が絡み、濃厚でとても美味しい～☆

そして、見た目以上のボリュームでお腹いっぱいになってしまいました。

フランスではこのガレットと一緒にシードル（りんごのお酒）や、ディアボロ（フランスで人気のドリンク）を飲みながらいただくそうです。

クレープでは自家製キャラメルバターソースのクレープが人気だそうですよ～！

気になります！！！！

是非一度足を運んでみてくださいね